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    技术知识

    燃气蒸箱的作用性能与特点

    蒸箱是现代烹饪设备,用动态蒸汽平衡技术,烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大,具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
    同时和先进的馒头加工工艺相配套的食品设备。



    性能及特点
    1、选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准
    2、选用名厂电气元件,自动进入,自动卸气保护及蒸汽压力表显示
    3、采用专利设计高效渐进式门锁铰,开,关方便
    4、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利
    5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气
    6、采用耐热聚胺脂整体发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了整机的使用寿命
    7、微电脑控制、可根据不同制品的熟制工艺分别设置,实现蒸熟后自动停机报警,全自动化,高效节能
    8、特别实用于需多台蒸箱的单位,便于看管,不会因蒸箱多而忙中出错
    9、人性化设计蒸车,使用方便,可节约人力,熟十倍增加生产效率。

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